暫く更新していませんでしたが 久しぶりにストックレシピをアップします。 今日の子供達の晩御飯はストックレシピを使った料理と忙しくてスープまで手が回らなかったので市販のスープを添えて… ○卵とさつま揚げと長ネギの出汁醤油炒め ○パプリカと新玉ねぎの…

豚肉と長ネギの胡麻油かおる酢醤油漬け 先程揚げた豚肉は時間が経つと硬くなってしまって幼児なねは噛み切り辛いので、揚げた豚肉も刻んで、胡麻油で炒めた長ネギを加えて甘酢醤油に漬けました。さっぱりしていて、夏にぴったり👍

急いでストックアレンジ自由の未完成ストックおかず ⚫︎ササミの塩唐揚げ ⚫︎豚肉の片栗粉揚げ ⚫︎長ネギの刻み胡麻油炒め

急ぎでストックおかずを6品作りました。 ⚫︎小さなブリ照り ⚫︎炙り鮭の香ばし醤油 ⚫︎塩枝豆 ⚫︎ナスと人参と豚バラ肉の甘辛炒め ⚫︎トウモロコシ 枝豆はお弁当の定番です。彩りを良くしてくれるので、ストックしておくとほんと便利です。 この時期はトウモロコ…

今日も急いでストックおかずの準備です。 かなり時間がないので、今日は市販の焼肉のタレで豚肉を炒めてしまいます。 ⚫︎豚肉の焼肉のタレ炒め ⚫︎鶏胸肉の塩唐揚げ ⚫︎赤ピーマンと黄ピーマンのオリーブオイル炒め 写真を撮り忘れましたが、長ネギを刻んで胡麻…

この日のストックおかずは ⚫︎瀬戸内産アキアミエビのごま油で炒め ⚫︎アキアミエビと新玉ねぎと人参の野菜たっぷりふっくらチヂミ ⚫︎枝豆塩味 ⚫︎ナスとインゲンとそぼろの甘辛炒め

先日に片栗粉を振って揚げ焼きしておいたブリは醤油とみりんと砂糖を煮詰めたフライパンに入れてブリ照りにしました。

⚫︎しゃぶしゃぶ用豚肉を濃いめに味付けしたニンニクダレ豚肉炒め←おにぎりに挟んで食べると絶品です。スタミナおにぎりがすぐに作れて便利です✨ ⚫︎豆腐ナゲット ⚫︎味付け前のブリと鮭を片栗粉をまぶして揚げ焼きにしました。揚げ焼きにしておくと、後で味を…

お弁当と夕飯用にストックおかずの準備です。 この日のストックメニューは ⚫︎卵焼き ⚫︎豚肉の白胡麻炒め ⚫︎牛肉の白胡麻しぐれ ⚫︎豚肉と新玉ねぎとピーマンの甘辛炒め ⚫︎ひき肉と二種のズッキーニとトマトの煮込み

お弁当と晩ご飯用のストックおかずを6品作りました。いつも時間がないので、さっと作れるメニューのみの用意です 左上の画像は見辛いですが、かぼちゃの千切りに片栗粉と塩をまぶしたかぼちゃの素揚げです。 右上のメニューは乾煎りした国産白胡麻としゃぶし…

今日のストックメニューは ⚫︎味付け前の豆腐ハンバーグ ⚫︎豚肉の生姜焼き玉ねぎおろしダレ漬け ⚫︎塩長ネギのみじん切り炒め ⚫︎人参の千切り炒め とりあえず未完成のものもありますが、アレンジすればすぐ出せるおかず準備完成です👍

先週のストックおかずとお弁当をまとめてアップしているので、メニューが少し前後してしまいますが💦 先週娘達が幼稚園や学校に行っている間に急いで作ったストックおかずです。 今日のストックおかずは ⚫︎インゲンと豚肉と玉ねぎの甘辛炒め⚫︎揚げ薄切り豚肉と…

晩ご飯のおかずとお弁当用のストックおかずとして作ったジャガイモと枝豆と豚肉の甘辛炒めです

明日のお弁当準備メニューです。 ⚫︎卵焼き ⚫︎人参と豚肉の甘辛炒め

前回アップしたストックおかずに加え ⚫︎新玉ねぎオリーブオイル炒めの甘酢漬け ⚫︎塩枝豆 ⚫︎卵焼き ⚫︎掻き揚げ天ぷら を作り足し追加しました。

次の土曜日は用事があり娘達のご飯を作る時間が作れそうにないので、ストックおかずの準備❗️ というわけで今日も時間がないので、娘達が学校と幼稚園に行っている間に明日の晩ご飯準備です。 ストックメニューは ⚫︎きのこと長崎産赤ピーマンの醤油炒め ⚫︎長…