豚肉と長ネギの胡麻油かおる酢醤油漬け 先程揚げた豚肉は時間が経つと硬くなってしまって幼児なねは噛み切り辛いので、揚げた豚肉も刻んで、胡麻油で炒めた長ネギを加えて甘酢醤油に漬けました。さっぱりしていて、夏にぴったり👍

急いでストックアレンジ自由の未完成ストックおかず ⚫︎ササミの塩唐揚げ ⚫︎豚肉の片栗粉揚げ ⚫︎長ネギの刻み胡麻油炒め

昨夜作る時間ぎなかったので朝、冷蔵庫を開けて急いで出来るメニューへ。 今、気づいたけど、娘のお弁当にケチャップ入れてあげるの忘れました味無しハム卵になってしまった。急ぐとダメですね ⚫︎ハム卵炒め ⚫︎厚揚げ豆腐の焦がし醤油炒め ⚫︎玄米と鰹節の醤…

今朝ご飯を炊こうと思ったら…なんと白米をきらせていて、慌てて代用に玄米を炊きました。幼児が消化すりには硬いはずなので水多めで柔らかく炊き上げました。 ⚫︎玄米と鰹節の醤油和えご飯 ⚫︎厚揚げ豆腐の焦がし醤油炒め ⚫︎卵焼き

今日はさっぱり食べ易いメニューにしました。 ⚫︎枝豆ご飯 ⚫︎ピーマンとキタアカリジャガイモと豚肉の甘辛炒め ⚫︎卵焼き

暑い日😵が続いているので、スタミナには気をつけたいところ…というわけで、幼児でもスタミナ満点弁当💯です👍 ⚫︎黒胡麻と豚バラ甘辛炒め丼 ⚫︎人参のオリーブオイル炒め ⚫︎卵焼き ⚫︎枝豆と厚揚げ豆腐の焦がし醤油炒め

最近バタバタ続きなので、お料理がやや適当です💦料理本のように毎日彩りある素敵なご飯ばかり作る事は出来ませんが、出来るだけ手作りに拘りお弁当作ってます😅 ⚫︎黒胡麻ご飯 ⚫︎人参と卵と豆腐のダシ醤油炒め ⚫︎枝豆と厚揚げ豆腐の焦がし醤油炒め

ストックおかずを5品作りました。 食べる時にアレンジメニューとして使うかもしれない可能性を考慮してあえて茹でただけ、蒸しただけなどの未完成おかすまにしました。 ⚫︎ササミのプチ塩唐揚げ ⚫︎豆腐と卵のダシ醤油炒め ⚫︎人参の塩コショウ炒め ⚫︎塩枝豆 ⚫︎…