暫く更新していませんでしたが 久しぶりにストックレシピをアップします。 今日の子供達の晩御飯はストックレシピを使った料理と忙しくてスープまで手が回らなかったので市販のスープを添えて… ○卵とさつま揚げと長ネギの出汁醤油炒め ○パプリカと新玉ねぎの…

先日に片栗粉を振って揚げ焼きしておいたブリは醤油とみりんと砂糖を煮詰めたフライパンに入れてブリ照りにしました。

お弁当と晩ご飯用のストックおかずを6品作りました。いつも時間がないので、さっと作れるメニューのみの用意です 左上の画像は見辛いですが、かぼちゃの千切りに片栗粉と塩をまぶしたかぼちゃの素揚げです。 右上のメニューは乾煎りした国産白胡麻としゃぶし…

晩ご飯のおかずとお弁当用のストックおかずとして作ったジャガイモと枝豆と豚肉の甘辛炒めです

今日は料理が少し面倒だったので、全て手抜き料理‼️見栄えは悪いですが身体に良くて簡単なメニューを作りました。 今日のメニューは ⚫︎卵と豆腐とキャベツの白ダシ醤油炒め ⚫︎ナスと人参と豚肉の甘辛炒め ⚫︎木綿豆腐とおかかの豆腐そぼろ ⚫︎塩枝豆 ⚫︎鶏のひ…

先日購入したちょい食べ用お弁当箱が大活躍です。 下の器にちょこっとおかず、中ブタをしめて上のふっくらしたアーチ型のフタにはおにぎり一個が入る大きさです。 娘は塾に行く前に完食していざ授業へ… 次女も外出にお付き合いなので、2人分持って習い事です…

とある日の晩ご飯メニュー ⚫︎一口竜田揚げ ⚫︎卵焼き ⚫︎枝豆とジャガイモと豚肉の炒め物 ⚫︎長芋、人参、長ネギ、油揚げ、豆腐の味噌汁

うまく撮影出来ず、なんだか病院食のような写りになってしまいましたが、とある日の晩ご飯です。 ⚫︎ピーマンとジャガイモと豚肉の甘辛炒め丼 ⚫︎茄子とトマトの煮込みスープ