枝豆の餃子揚げ焼き弁当

またまたかなりの手抜き弁当です😓

今日はタンパク質少なめで、栄養満点とは言えませんが、この日のメニューは

⚫︎卵焼き

⚫︎枝豆の餃子揚げ焼き

⚫︎北海道産の星ポテト🤩（冷凍使用）

⚫︎国産黒胡麻ご飯

塩唐揚げと長ネギの酢醤油漬けとダシ卵と豆腐と人参の炒め物弁当

まとまった時間が作れない日々が続いているので、手抜きで、パパっと作れるメニューばかりですが…😓

この日のメニューは

⚫︎塩唐揚げと長ネギの酢醤油漬け

⚫︎ダシ卵と豆腐と人参の薄口醤油炒め

⚫︎国産黒胡麻ご飯

ストックおかず

今日も急いでストックおかずの準備です。

かなり時間がないので、今日は市販の焼肉のタレで豚肉を炒めてしまいます。

⚫︎豚肉の焼肉のタレ炒め

⚫︎鶏胸肉の塩唐揚げ

⚫︎赤ピーマンと黄ピーマンのオリーブオイル炒め

写真を撮り忘れましたが、長ネギを刻んで胡麻油で炒めたものも作りました。

夕飯は長ネギと塩唐揚げの甘酢醤油漬けにする予定です💦

野菜とスタミナたっぷりカレー

画像からは分かりにくいですが、野菜たっぷりのカレーとご飯の間に生クリーム卵オムレツを敷いています。

生クリームの風味豊かなまろやか卵のオムレツがカレーの辛さをマイルドにしてくれるので、子供にカレーを出す時におススメです💕

またまた枝豆弁当

⚫︎枝豆と国産黒胡麻のでご飯

⚫︎かぼちゃの素揚げと赤ピーマン黄ピーマンの酢漬け添え

⚫︎ナスとインゲンとそぼろの甘辛炒め

豆ご飯弁当

⚫︎ほっくりかぼちゃの素揚げ

⚫︎ナスとインゲンとそぼろのにんにく甘辛炒め

⚫︎枝豆と国産黒胡麻ご飯

急ぎで作れるストックおかず5品

この日のストックおかずは

⚫︎瀬戸内産アキアミエビのごま油で炒め

⚫︎アキアミエビと新玉ねぎと人参の野菜たっぷりふっくらチヂミ

⚫︎枝豆塩味

⚫︎ナスとインゲンとそぼろの甘辛炒め